Ecuador en el mapa gastronómico mundial: así fue el desempeño culinario del país en 2025

El Universo Cultura 01 de enero de 2026

El 2025 fue un año poderoso para la comida ecuatoriana. Nuestro platillos brillaron en titulares internacionales, nuestros restaurantes cautivaron paladares extranjeros, nuestros chefs fueron coronados en torneos culinarios y rankings. El sabor tricolor nos llenó de orgullo más que nunca.La cuencana Pía Salazar, de Nuema (Quito), fue nuevamente reconocida como la ... + Leer noticia completa



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