La guayaba: fruta local con múltiples usos
Esta fruta es utilizada para la elaboración de múltiples dulces. (Foto El Heraldo) La guayaba, fruta de pulpa rosada o blanca y aroma intenso, se consolida como un producto con alto valor nutricional, usos variados en la cocina y la industria, y buena oferta en los mercados mayoristas y locales de Ambato. Agricultores de la región reportan cosechas durante gran parte del año, con picos en determinados meses que la hacen accesible para... + Leer noticia completa
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