Al acercarse el 4 de marzo, Día Mundial de la Obesidad, la discusión sobre esta enfermedad vuelve a centrarse en uno de los mayores retos de la salud pública: no solo lograr que una persona con obesidad pierda peso, sino evitar que lo recupere. Un estudio reciente del Imperial College London puso el foco en el llamado “efecto rebote”, al evidenciar que, después de adelgazar, el organismo puede desarrollar cambios biológicos persistentes... + Leer noticia completa
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