La fibra gana terreno como aliada clave para la salud y la función cerebral: 'Un nutriente esencial'

El Tiempo Salud 24 de febrero de 2026

El consumo adecuado de fibra no solo influye en la digestión. Estudios científicos recientes señalan que este componente de origen vegetal puede contribuir a una mayor longevidad y desempeñar un papel relevante en la protección del cerebro frente al deterioro cognitivo.Presente en alimentos como cereales integrales, frutas, legumbres, frutos secos y semillas, la fibra se ha consolidado como un elemento central en las recomendaciones... + Leer noticia completa



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