El papel de la microbiota intestinal en la salud: claves científicas sobre su impacto en la digestión, el cerebro y la prevención de enfermedades

El Tiempo Salud 19 de febrero de 2026

La microbiota, compuesta por billones de microorganismos que habitan el cuerpo humano, se ha convertido en foco de atención científica por su influencia en la digestión, el sistema inmunológico, la salud mental y la prevención de enfermedades. Estudios recientes en España y Europa relacionan su equilibrio con el riesgo de cáncer, el rendimiento cognitivo y la regulación emocional.Las papas cocidas guardadas en la nevera favorecen la... + Leer noticia completa