Frente a la crisis, ‘imaginacción’ / 'El condimentario', columna de Margarita Bernal
Imaginemos lo poderoso que puede ser el sector gastronómico si decide pensarse en comunidad y actuar unido. Restaurantes que no existen como islas, sino como parte de una red donde el empleado se valora, los proveedores reciben pagos justos y reconocimiento por su trabajo, los comensales encuentran lo que buscan: rica comida, buen servicio, precios razonables y además son rentables.Fortalecen al país porque son empleo, cultura, turismo,... + Leer noticia completa
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