Pese a caída del gasto promedio: ventas de comida rápida crecieron un 3% en 2025

Diario Financiero Economía 10 de marzo de 2026

Las ventas de comida de servicio rápido registraron un alza real de 2,9% en el cuarto trimestre de 2025, con lo que el sector cerró el año con un crecimiento de 3%, según un informe de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) y la Cámara Nacional de Comercio (CNC). El incremento de las ventas respondió principalmente a un mayor número de transacciones, que aumentaron 7,9% anual -con un alza de 9,9% en la RM y 6,4% en regiones-,... + Leer noticia completa