Así es la nueva norma que se aplicará para fiscalizar la comida callejera
El Ministerio de Salud (Minsal) presentó una propuesta de norma destinada a regular la venta de alimentos en la vía pública o comida callejera, incluyendo carritos, quioscos y vehículos como los food trucks, que actualmente se encuentra a la espera de la toma de razón por parte de la Contraloría. Según consigna El Mercurio, el documento advierte sobre el riesgo de intoxicaciones alimentarias graves derivadas de la contaminación... + Leer noticia completa
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