Crema de choclo y albahaca con camarones
Receta para 4 personas.Ingredientes:400 g de choclo desgranado.50 g de cebolla picada en brunoise (cuadritos).50 g de mantequilla.200 ml de crema de leche.12 camarones sin cáscara.6 hojas de albahaca fresca. Aceite de oliva, sal, pimienta y merquén a gusto.Preparación:1. Saltee la cebolla con un poco de aceite de oliva. Cuando estédorada agregue el choclo. 2. Cocine a temperatura baja y añada sal, pimienta y mantequilla.3. Cuando el choclo... + Leer noticia completa
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