Cierran local de sushi en Antofagasta tras brote de ETA: Hay 47 personas enfermas y 3 hospitalizados
El sushi con pollo que terminó en hospitalización. Ese fue el inicio del cierre de “Tokio Roll Sushi”, ubicado en Héroes de la Concepción, sector norte de Antofagasta. La Seremi de Salud, Leonor Castillo, confirmó que la medida responde a un brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA) que afecta a 47 personas. Durante la fiscalización, se detectaron deficiencias críticas: alimentos fríos y calientes mal conservados, presencia... + Leer noticia completa
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