Balance Pecuario 2025: Magallanes produce más carne pese a caída en la faena ovina
El sector pecuario regional atraviesa un proceso de ajuste estructural. Los datos del Boletín Pecuario N°157 revelan que la matriz ganadera de Magallanes, aunque sigue siendo mayoritariamente ovina, está encontrando en los vacunos un motor de crecimiento que permite sostener las cifras de producción de carne, incluso cuando el número de cabezas sacrificadas disminuye.El Sector Ovino: El cordero retrocedeA pesar de representar el 96,7% del... + Leer noticia completa
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