Minsal emite alerta alimentaria por toxina en fórmula infantil para necesidades especiales
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una Alerta Alimentaria por la fórmula infantil ALFAMINO, destinada a niños con necesidades alimentarias especiales, debido a un riesgo de contaminación por una toxina bacteriana. Según informó la autoridad sanitaria, el producto podría contener cereulida, una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, cuyo principal síntoma son los vómitos. Se trata de una toxina estable, que no se... + Leer noticia completa
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