Fiestas seguras: claves para evitar intoxicaciones por alimentos y alcohol
Las fiestas de fin de año suelen ser sinónimo de alegría, encuentros familiares y celebraciones. Sin embargo, también pueden transformarse en un escenario de riesgo sanitario si no se adoptan medidas básicas de prevención, especialmente en el manejo de alimentos durante el verano. La directora de la carrera de Enfermería Campus Casona de la Universidad Andrés Bello, Marcela Díaz, advierte que en estas fechas se repiten conductas que... + Leer noticia completa
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