Con frutas confitadas o solo frutos secos: ¿Cómo es más rico el pan de pascua?

El Quehaydecierto Sociedad 19 de diciembre de 2025

Con la llegada de diciembre, el pan de pascua vuelve a instalarse como protagonista indiscutido de la Navidad chilena, pero junto a su aroma característico reaparece también una pregunta que divide familias y sobremesas: ¿debe llevar frutas confitadas o es mejor prepararlo solo con frutos secos? Para algunos, las frutas confitadas son parte esencial de la receta tradicional, heredada de abuelas y cuadernos de cocina antiguos. Aportan color,... + Leer noticia completa