Una joven chilena se convirtió en protagonista de una ola de reacciones en TikTok luego de probar lo que ella describe como la “primera barra de proteínas de insectos en Chile”. El video, publicado por la usuaria @badconsu, ya acumula más de 200 comentarios y despertó tanto curiosidad como sorpresa entre los internautas.En la grabación, la joven explica que la barra es parte de un proyecto que aún no se comercializa. “Tengo en mis... + Leer noticia completa

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Dra. Alicia Grajales: “Es necesario habituarse al consumo de insectos” | El Martutino

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Católica logra el Chile 2, la U fracasa en su intento por la Libertadores e Iquique confirma su descenso | En Cancha
Recientemente un estudio reveló que estructuras de proteínas agregadas, como las observadas en la enfermedad de Alzheimer podrían heredarse a través de las células germinales. En las clases de biología aprendemos que heredamos nuestras características de nuestros padres a... + más
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Las proteínas son los macronutrientes que el cuerpo humano necesita para fortalecer los músculos y tejidos, siendo esenciales para el crecimiento y otras funciones biológicas. Si bien se suelen asociar los suplementos deportivos a personas que realizan actividad física, lo... + más
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La Doctora Alicia Grajales Lagunes, de la Universidad Autónoma de San Luis, Potosí, México, visitó la Escuela de Alimentos PUCV. Entre las actividades programadas en la visita estuvo la Clase Magistral “Alimentación basada en insectos” efectuada a los estudiantes de la... + más
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