VIDEO y FOTO
“No hay documentación respecto a esto, pero popularmente se sabe de dos hermanos, panaderos franceses, que habrían creado la marraqueta. Ellos eran de apellido Marraquet y habría sido accidentalmente, porque el baguette es el pan francés. Accidentalmente, dos baguette se habrían pegado cuando los estaban haciendo. Ahí habría nacido la marraqueta”. Con esas palabras, Alejandro Vega, dueño de Hamburqueta, le explicó a Ibai Llanos hace... + Leer noticia completa
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