Donde Juanita Véliz: Un encuentro con la gastronomía tradicional y con la sabrosa empanada curicana
CURICÓ. Ubicado en pleno Barrio San Francisco a pocos metros de lo que resta de la histórica Iglesia San Francisco nos encontramos con Juana Véliz San Martín, conocida referente de la gastronomía curicana, famosa por sus cazuelas, sopas reponedoras de cuerpo y exquisitas empanadas que le han dado varios premios en la ciudad. Diario La Prensa conversó con “Doña Juanita”, como la conocen sus fieles clientes de décadas, quien atiende su... + Leer noticia completa
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