El búlgaro que abrió la destilería más austral del mundo en la Patagonia chilena
Yuliyan Popov (58) nació a las orillas del Mar Negro, en la ciudad de Varna, en Bulgaria. Ahí pasó su infancia y juventud “en tiempos de bloque comunista soviético, cuando no se podía viajar”, asegura por teléfono desde Coyhaique, donde vive desde 2019. El escenario cambió en 1989 con la caída del Muro de Berlín. Aquel acontecimiento histórico, cuenta Popov -quien para ese entonces tenía 22 años-, le abrió la posibilidad “que... + Leer noticia completa
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