Legumbres y el índice glucémico

El País Variedad 02 de marzo de 2018

Camilo Andrade   Nutricionista Alimentos que tienen una importancia vital Hasta ahora, sabíamos que las legumbres tenían un índice glucémico bajo y mantenían los niveles de glucosa en sangre dentro de la normalidad. Con nuevas investigaciones se confirma el poder protector de estos alimentos contra una enfermedad cada vez más presente, sobre todo en los países desarrollados. Conociendo más Recientes estudios científicos confirman el... + Leer noticia completa