Uno de los expertos que estará en esa ciudad. Ocho especialistas de la cocina de Potosí, con la oferta de una variedad de platos típicos, participarán en la Feria Departamental de Gastronomía y Turismo que se desarrollará el sábado 13 y domingo 14 de enero en la ciudad de Tupiza, durante el paso de la competencia del Dakar. Los expertos gastrónomos son Delia Laime, Marcelo Pereira, Dennis Castro, Alex Luizaga, Elías Molina, Romina... + Leer noticia completa
Fortalecer los festivales de comida tradicional boliviana ante la posible apropiación de otros países es el objetivo que persigue este año la Federación de Trabajadores Gastronómicos Hoteleros de Bolivia. “Se nota que la gente quiere apropiarse de nuestros platos en... + más
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