Del pique macho al majadito: Huari inicia una ruta para llevar la gastronomía boliviana al mundo
Un pique macho para compartir, un majadito preparado a fuego lento o una sopa de maní que guarda la memoria de la gente. La gastronomía boliviana está llena de platos que cuentan historias sobre sus territorios. Con esa premisa comienza la Ruta del Gusto de Huari, una experiencia que reúne a tres chefs internacionales en un recorrido por el país para explorar su diversidad culinaria y mostrar por qué sus sabores merecen conquistar las... + Leer noticia completa
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