Comida Camba en septiembre

El Deber Sociedad 16 de septiembre de 2026

thumbnailMajao de charque Ingredientes 600 gr de charque 6 tazas de caldo de charque  (reservadas de la cocción) 3 tazas de arroz popular 1 cebolla picadita 2 dientes de ajo rallados 3 cucharadas de aceite de urucú,  sal, pimienta y comino al gustoPreparación En una olla con agua caliente cocinamos el charque hasta ablandar y así queda más fácil de desmenuzar. Reservar 6 tazas de caldo.  Retostar el arroz con el aceite de urucú y al empezar a... + Leer noticia completa



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