Concepción promulga al anticucho patrimonio gastronómico municipal
El alcalde del municipio de Concepción, Mauricio Vieta promulgó la Ley Municipal Nro 279/2026 que declara al anticucho como Patrimonio Cultural y Gastronómico del municipio. La norma busca reconocer y preservar uno de los platos más representativos y que forman parte de la identidad gastronómica de Concepción, además de promover su valor cultural y turístico. La concejal proponente, Jackeline Castedo destacó que la normativa no solo... + Leer noticia completa
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