Oleaginosas en Bolivia: apostar al factor esperanza
Por: Monica Amalia Briançon MessingerLa soya y el girasol, conocidos comúnmente como oleaginosas, son altamente valoradas en la región andina sudamericana por ser ricas en proteínas gracias a que son cultivadas en las fértiles tierras bolivianas. El contenido proteico es muy estimado y, “específicamente en el caso del Perú, las oleaginosas bolivianas son muy requeridas por una ventaja logística clave: mientras la soya boliviana puede... + Leer noticia completa
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