Empanadas de Santa Clara: El milagro que vuelve cada agosto

ERBOL Sociedad 14 de agosto de 2026

thumbnailIVÁN RAMOS - PERIODISMO QUE CUENTA Cada 12 de agosto, de manera casi religiosa, se cumple una ceremonia que el calendario de Radio La Plata conocer de memoria. Sobre la mesa de trabajo aparecen, puntuales como una vieja promesa, las empanadas de #SantaClara. Casi se nos olvida. A nosotros, quizá. A Teresa y Patricia, nunca. ¡Nunca! Llegan relucientes, doradas, embarnizadas con clara de huevo, pequeñas piezas de oro recién salidas del horno.... + Leer noticia completa



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