Con gran expectativa los productores de cerdo esperan la certificación que emitirá la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) de país libre de Peste Porcina Clásica (PCC), la cual abrirá los mercados de exportación a la producción boliviana. El sector ya cumplió los requisitos necesarios y aguarda la respuesta del organismo internacional, prevista para el próximo mes. El gerente de la Asociación Departamental de Porcicultores de... + Leer noticia completa

La Paz, 19 de diciembre (María Belén Salas, Urgente.bo).- La carne de res dejó de ser un alimento cotidiano para muchas familias paceñas. Por el contrario, el alimento se ha convertido en uno de lujo. Las familias lamentan que, a pesar de que los precios de otros productos... + más
Las estadísticas del IBCE muestran un crecimiento sostenido en la exportación de carne y sus derivados en la última década, pasando de $us 15.026.980 en 2015 a $us 245.788.654 el año pasado. En la última década, Bolivia ha registrado un crecimiento sostenido y notable en... + más
La carne se incrementa en bs. 6 el peso vivo, la faena de reses baja y los precios se disparan | El Andaluz

Con una producción que ronda las 8.300 toneladas mensuales, los porcicultores cruceños garantizan el abastecimiento de carne de cerdo para las fiestas de fin de año en Santa Cruz y gran parte del país. Este tipo de proteína animal es la más consumida en la cena de... + más
Productores de cerdo incrementan 10% en la oferta para fin de año | El Mundo

Por Rosy Sánchez/El AndaluzEl ejecutivo de la Asociación 15 de Abril de Comercializadores de carne al detalle de Tarija Lorenzo Velásquez manifestó preocupación por el nuevo incremento en el precio de la carne que llega desde Santa Cruz al mercado tarijeño.Velásquez... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
INCREMENTO . En un año la exportación de carne bovina pasó de $us 144 millones a $us 154,7 millones. En agosto de 2025 China alcanzó un nuevo récord de compra mensual de carne con un volumen de 7.184 toneladas. Perú y Ecuador son otros compradores de carne. Entre enero y... + más
FACTORES. Desde el 2023, los porcicultores reportan el cierre de alrededor de 40 granjas, las cuales fueron afectadas por los efectos de la pandemia y en el último año por la escasez de combustibles. Esta situación ha provocado la reducción del 20% de la producción de cerdo... + más
Granjas oceánicas verticales: una nueva forma de cultivar en el mar con impacto positivo | ATB

El índice mundial del precio de la carne aumentó 10% este año.El precio mundial de la carne marcó un récord histórico en septiembre en medio de una menor oferta del producto y una alta demanda. El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
El impacto real de reducir el azúcar añadido y los hábitos que recomiendan los expertos | PAT
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