La práctica japonesa de comer hasta el 80% de saciedad

ATB Salud 05 de abril de 2026

Profesionales de la salud y nutrición analizan el impacto del hara hachi bu, una práctica alimentaria japonesa que consiste en comer hasta sentirse satisfecho en un 80 %. Esta costumbre, originaria de Okinawa, Japón, atrae atención internacional por su potencial para mejorar la salud y favorecer la longevidad sin recurrir a dietas estrictas. De acuerdo con la revista científica Science Daily, el hara hachi bu se basa en detener la... + Leer noticia completa



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