Investigadores identificaron seis sustancias que ralentizan la rapidez con la que el azúcar entra en el torrente sanguíneo El puede hacer más que aumentar la energía. Nuevas investigaciones sugieren que ciertos presentes en los podrían ayudar a un hallazgo que podría algún día apoyar nuevos alimentos destinados a controlar la Los científicos han identificado tres compuestos previamente desconocidos en el café tostado que... + Leer noticia completa

Cuando pensamos en , solemos quedarnos en lo obvio: cafeína, aroma, ese empujón para arrancar el día. La investigación reciente sugiere que, desde el punto de vista químico, una taza se parece menos a un “ingrediente” y más a un “mercado lleno de puestos”: cientos... + más

El Torneo de Excelencia del Café Boliviano (Tecab) 2025 marcó un hito histórico para la caficultura nacional. Por primera vez, un café de Santa Cruz se coronó en el primer lugar de la competencia. El café geisha lavado de Samaipata producido por Óscar Crespo Campos,... + más
Café y salud: la preparación puede incrementar colesterol y afectar el sistema cardíaco | ATB
Amantes del café en Nueva York enfrentan un aumento de precios | ATB

Los pinchazos diarios para controlar el azúcar, el gasto en insulina y medicamentos, y la incertidumbre de no saber si alcanzará el dinero para costear los tratamientos angustian a María (62), que fue diagnosticada con diabetes hace ocho años. En este tiempo, ha tenido que... + más
Claves para identificar y superar el estrés y agotamiento en el trabajo | ATB
Estrés laboral crónico: cómo identificar el burnout y qué hacer para recuperarse | El Deber
El café, presente en la vida cotidiana de millones de personas, puede ser tanto beneficioso como perjudicial para la salud cardiovascular, dependiendo del método de preparación. Aunque su consumo moderado se asocia con efectos positivos, la evidencia científica más reciente... + más
CÓMO BAJAR SU COLESTEROL | El Diario

La diabetes y el bienestar es el tema de 2025. La campaña mundial se centra en todo el entorno laboral. Explican que el acceso apropiado a cuidados de la diabetes y el apoyo para su bienestar, todas las personas con diabetes tienen la oportunidad de vivir mejor. Douglas... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
Más de 400 mil personas padecen diabetes en Santa Cruz y el Sedes impulsa campaña de prevención | El Día

Los neoyorquinos viven del café. Ya sea en elegantes cafeterías boutique de alta gama o en los carritos estacionados en las aceras, cada día se venden millones de tazas de café en la ciudad. Pero los amantes del café están sufriendo el aumento de precios, desde simples... + más
Celebramos el Día Internacional del Café: un tributo a los productores | La Patria
Sucre inaugura su ruta del café | La Voz de Tarija
pgreater thanEl 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha establecida por la Organización Internacional del Café en 2015. Este día tiene como objetivo reconocer la importancia económica y cultural de esta bebida que involucra a más de 25 millones de... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
Ante el alza del café importado recomiendan tomar en cuenta la variada oferta de productos nacionales | Visión 360
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