Mendra apuesta por industrializar la almendra amazónica boliviana
Bolivia es uno de los principales proveedores de almendra amazónica en el mundo. Cada año, este fruto -considerado uno de los más finos por su calidad y valor nutricional- sale rumbo a mercados exigentes como Estados Unidos y Europa. Sin embargo, puertas adentro, su consumo sigue siendo limitado y su transformación industrial es todavía incipiente. En ese espacio poco explorado aparece Mendra, un emprendimiento joven que decidió cambiar... + Leer noticia completa
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