El fruto seco que fortalece el cerebro, el corazón y ayuda a controlar el azúcar en sangre, según expertos

ATB Salud 26 de diciembre de 2025

Las castañas de cajú, también conocidas como anacardo, están ganando un espacio destacado como alimento funcional gracias a su perfil nutricional y a los múltiples beneficios para la salud que avalan entidades como la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y Harvard Health. Este fruto seco sobresale por su aporte energético, su contribución al bienestar óseo, cardiovascular y mental, y su utilidad en el control de la glucemia y la... + Leer noticia completa