Del intestino al cosmos: una conversación con Bruno Zylber
El bus turístico nos lleva desde el centro hasta San Luis. Son las últimas horas de Bruno Zylber en Tarija, después de dos días intensos dictando un curso sobre microbiota. Va sentado junto a la ventana, con el cabello recogido en una cola. En los nudillos, un tatuaje reza “Mazal Tov” —buena suerte—, la bendición judía que se pronuncia en nacimientos y bodas, apropiada para quien se dedica a estudiar el nacimiento y la muerte... + Leer noticia completa
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