El recién inaugurado frigorífico-matadero de la Asociación de Ganaderos de Concepción (AGACON) comenzará este sábado la distribución de carne en la ciudad, con precios hasta un 15% por debajo del promedio regional. La iniciativa busca garantizar un abastecimiento diario y asegurar la calidad sanitaria del producto, controlada estrictamente por el SENASAG. Después de superar algunos desafíos iniciales, AGACON está lista para distribuir... + Leer noticia completa

El Frigorífico Municipal de Santa Cruz anunció ayer una decisión que podría transformar el mercado cárnico local: el “fin del monopolio” en el faeneo de reses y la implementación de un precio único para la venta al consumidor. La medida pretende aliviar el bolsillo de... + más
Agacon inicia operaciones en su nuevo matadero en Concepción | El Deber
La carne se incrementa en bs. 6 el peso vivo, la faena de reses baja y los precios se disparan | El Andaluz
MEDIDA. El Frigorífico Municipal dispuso establecer un precio fijo de la carne de r3es y anticipa un descenso de costo al consumidor final en los mercados locales. El objetivo de la medida es transparentar los costos y brindar un precio más accesible a la población, ante la... + más

El presidente de la Asociación de Ganaderos de Concepción (Agacon), Eduardo Jordán, confirmó que el nuevo matadero frigorífico iniciará oficialmente sus operaciones tras obtener todas las certificaciones necesarias y superar satisfactoriamente las inspecciones... + más
El “nuevo” matadero municipal de Quillacollo lleva 10 años paralizado | Red Uno
El “nuevo” matadero municipal de Quillacollo lleva 10 años paralizado | Red Uno
La empresa Bovinsa marcó un nuevo capítulo en la industria cárnica nacional al estrenar el frigorífico con la infraestructura más moderna y con una capacidad de faenado de hasta 1000 reses por día. Sin embargo, su prioridad será abastecer el mercado interno y no... + más
Inocuidad y trazabilidad: BOVINSA abre la planta frigorífica más moderna del país | ATB
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo

Por Rosy Sánchez/El AndaluzEl ejecutivo de la Asociación 15 de Abril de Comercializadores de carne al detalle de Tarija Lorenzo Velásquez manifestó preocupación por el nuevo incremento en el precio de la carne que llega desde Santa Cruz al mercado tarijeño.Velásquez... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo

The Washington Post vía Getty ImagesTrump busca importar más carne argentina para bajar los precios en el mercado estadounidense.Cuando estaba a punto de terminar la secundaria, su abuelo le dijo, sentados en un camión, que pensara en su futuro.Como la vida del ganadero es... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
El gobierno de Estados Unidos cuadruplicó la cuota para importar carne vacuna desde la Argentina | La Voz de Tarija

El índice mundial del precio de la carne aumentó 10% este año.El precio mundial de la carne marcó un récord histórico en septiembre en medio de una menor oferta del producto y una alta demanda. El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
El impacto real de reducir el azúcar añadido y los hábitos que recomiendan los expertos | PAT
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