El presidente Rodrigo Paz afirmó que el objetivo del Gobierno es garantizar el abastecimiento interno de carne de res y, simultáneamente, mantener las exportaciones, siempre y cuando no se afecte el mercado nacional. La posición la expresó durante un recorrido en el nuevo frigorífico de la empresa Bovinsa, en el departamento de Santa Cruz. “Lo que hemos hablado hoy día con el empresariado es respaldar estas iniciativas, pero que haya... + Leer noticia completa

Por Rosy Sánchez/El AndaluzEl ejecutivo de la Asociación 15 de Abril de Comercializadores de carne al detalle de Tarija Lorenzo Velásquez manifestó preocupación por el nuevo incremento en el precio de la carne que llega desde Santa Cruz al mercado tarijeño.Velásquez... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
INCREMENTO . En un año la exportación de carne bovina pasó de $us 144 millones a $us 154,7 millones. En agosto de 2025 China alcanzó un nuevo récord de compra mensual de carne con un volumen de 7.184 toneladas. Perú y Ecuador son otros compradores de carne. Entre enero y... + más

El índice mundial del precio de la carne aumentó 10% este año.El precio mundial de la carne marcó un récord histórico en septiembre en medio de una menor oferta del producto y una alta demanda. El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
El impacto real de reducir el azúcar añadido y los hábitos que recomiendan los expertos | PAT

Luego de cuatro meses de veto, el Gobierno volvió a autorizar este miércoles la exportación de carne de res, siempre y cuando se garantice el consumo del mercado interno. Tras una reunión entre el Ejecutivo, el sector ganadero y los comercializadores, se convino en reponer... + más
La CAO y otros sectores exigen al gobierno que levante el veto a la exportación de la carne de res | eju!
Carniceros se llevan casi Bs. 1.000 diarios por res y encarecen la carne vacuna | El Día
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