Adoptar una dieta basada en plantas reduce 46% la huella de carbono, según un estudio científico

ATB Salud 11 de noviembre de 2025

 Cada decisión sobre lo que se come puede afectar al  y a la . Un equipo de  analizó de manera rigurosa cómo distintos tipos de especialmente las  influyen en el  y el aporte de . Sus resultados aparecen publicados en la revista . Los investigadores diseñaron y compararon menús representativos de cuatro patrones dietéticos: ,  (incluye pescado),  (huevos y lácteos) y . Encontraron que los menús  generan diariamente... + Leer noticia completa



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