Comida con código QR comestible: trazabilidad que se mastica
¿Te imaginas morder una galleta y que literalmente te cuente su historia? Pues olvídate de la ciencia ficción, porque ya es una realidad tan deliciosa como sorprendente. Los científicos japoneses han logrado algo que parecía imposible: crear que se pueden masticar, tragar y digerir mientras nos dan toda la información sobre lo que estamos comiendo. Cuando la galleta habla más que las etiquetas En la Universidad de Osaka, un grupo de... + Leer noticia completa
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