Harvard destaca al tofu como un alimento protector del corazón
08 de Julio de 2025 07:27 pm El tofu, un producto elaborado a base de soja, ha sido señalado por investigadores de la Universidad de Harvard como un alimento eficaz para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Aunque poco común en muchas dietas de habla hispana, su inclusión regular podría marcar una diferencia significativa en la salud del corazón. Un estudio realizado por Harvard, que evaluó los hábitos alimenticios de más... + Leer noticia completa
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