El lugar fue clausurado de forma definitiva. La Intendencia y Guardia Municipal en coordinación con el Viceministerio de Defensa al Consumidor, intervinieron un matadero clandestino de faeneo de carne de chancho, en la zona de Alto Lima, Distrito 6, tras advertir que el lugar infringe normas y no cumple con reglas de higiene e inocuidad, el negocio fue clausurado. “En la zona Alto Lima a denuncia de la junta de vecinos nos constituimos en el... + Leer noticia completa
El gerente del FPS indicó que la planta tiene capacidad de faeneo de 20 llamas por día y beneficia a cerca de 400 familias productoras de la región. La planta de Cruz de Machacamarca, en Oruro. Foto: Presidencia Por Fuente: La planta procesadora de Cruz de Machacamarca, en... + más
Planta procesadora de Cruz de Machacamarca faenea llamas y empieza producción de charque | eju!
Durante una reciente inspección en el matadero de la Unión Gremial de Matarifes y Ramas Anexas, ubicado en Vinto, Oruro, se encontraron serios incumplimientos a la normativa sanitaria. Estas irregularidades no solo afectan la salud de los vecinos, sino también la del personal... + más
Matadero Los Andes faena 350 cabezas de ganado por día | El Diario
El Matadero Municipal Los Andes de El Alto. Crédito: Gamea En el Matadero Municipal Los Andes de El Alto cada día se faenan 350 cabezas de ganado vacuno. Aseguran que el producto cumple todos los controles de calidad e inocuidad, para que la carne llegue en las mejores... + más
Proyectan hacer del matadero municipal una eficiente empresa público-privada | El Periódico
Los nuevos aranceles aplicados por China a los productos agrícolas norteamericanos están a punto de modificar los flujos comerciales mundiales, impulsando al principal importador agrícola del mundo a abastecerse en mayor medida de carne, productos lácteos y cereales... + más
ENTRAN EN VIGOR LOS ARANCELES DE EEUU A MÉXICO, CANADÁ Y CHINA | AN Bolivia
CERDO ASADO Queridos lectores, hoy celebramos el primer día del año cristiano 2025, es para mí siempre un honor poder compartir información, datos, historia y mucho más con ustedes, deseo a cada uno de mis ávidos lectores prosperidad, salud y bienaventuranza en su día a... + más
Gobierno anuncia exportación de carne de cerdo al Perú y Brasil | El Mundo
Decomisan 100 kilos de carne de cerdo en mal estado en Cochabamba | Red Uno
Durante las festividades de fin de año, la actividad del matadero municipal se intensifica notablemente. Según Rodrigo Callizaya, su gerente, el volumen de animales sacrificados se triplica en comparación con los días normales, cuando se procesan entre 50 y 60 reses diarias.... + más
Matadero municipal de Tarija destaca alianza con los comerciantes de carne de chancho tras compra de máquina para pelar | La Voz de Tarija
La subvención municipal al matadero bajó de Bs 5 millones por año a un millón | El Periódico
ACUERDOS. El Gobierno boliviano anunció posible exportación de carne de cerdo al Perú y norte de Brasil, una vez concluyan los acuerdos fitosanitarios. Inicialmente serán unas 30 o 60 toneladas de carne de cerdo. De la producción total hay un excedente del 20% para mercados... + más
Productores garantizan provisión a pesar del paro de comercializadores | El Mundo
Suben precios de carnes de pollo y cerdo por el paro indefinido de los matarifes | El Deber
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