El método CAP: la regla de oro para una salud intestinal óptima, según un experto de Oxford
En un momento en que la salud intestinal gana protagonismo como una tendencia global respaldada por la ciencia, científicos y chefs coinciden en un punto clave: los alimentos fermentados no son una moda pasajera, sino una herramienta ancestral con beneficios comprobados. Productos como el kimchi, el kéfir o la kombucha se multiplican en estanterías y menús, aunque muchos aún desconocen su verdadero valor más allá del marketing. The... + Leer noticia completa
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Lic. María Luisa Ticona Pardo – Nutricionista Dietista U.M.S.A. – Cel: 69969618 Es un conjunto de microorganismos que viven en perfecta simbiosis en nuestro intestino. Está compuesta por aproximadamente cien billones de bacterias beneficiosas, una cifra diez veces mayor... + más
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