Tartas Saludables: Una Innovación Pedagógica y Productiva
Autor: Justina Sanguino Jurado La educación técnica en el área de Gastronomía y Alimentación no solo tiene como objetivo formar profesionales con habilidades prácticas, sino también fomentar la integración de aprendizajes significativos que respondan a las necesidades sociales y económicas de la comunidad. En este contexto, el Centro de Educación Alternativa (CEA) 20 de Agosto, del municipio de Caraparí, presentó el proyecto Tartas... + Leer noticia completa
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