En un operativo, la Intendencia Municipal de Cochabamba identificó ayer que en algunas tiendas y puestos de venta del pan de batalla en el mercado Calatayud no se cumple con el peso establecido de 60 gramos. El jefe de Defensa del Consumidor, Enrique Viscarra, indicó que el peso de algunas unidades fue inferior a lo definido por normativa nacional y que también se constató que hay un menor abastecimiento del producto. Los... + Leer noticia completa
EL PAN INTEGRAL SE ELABORA CON UNA COMBINACIÓN DE HARINA Y HARINA INTEGRAL, MIENTRAS QUE EL PAN INTEGRAL NEGRO SIEMPRE CONTIENE UN 100% DE HARINA INTEGRAL. Por Demi Schoenmakers, nutricionista Se sabe que el pan integral es más sano que el blanco, pero a menudo dudamos de su... + más
¿Es malo comer pan todos los días? La ciencia responde sobre este carbohidrato | ATB
Por falta de harina, la Federación de Panificadores de El Alto determinó dejar de elaborar el pan de batalla (marraqueta) y dedicarse solo a la elaboración de pan surtido (sarnitas, kaukas, cachos), informó este viernes el secretario ejecutivo de la entidad, Juan de Dios... + más
Por falta de harina, panificadores de El Alto deciden no elaborar pan de batalla | eju!
Emapa garantiza precio del pan y asegura abastecimiento de harina para panificadores | La Patria
El secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores de esa urbe dijo que no están recibiendo el cupo normal de harina. Elaboran solo sarnitas, kaukas y cachos. Una vendedora oferta la tradicional marraqueta. Foto: Archivo La Razón. Fuente: Por Por falta de harina,... + más
Emapa garantiza precio del pan y asegura abastecimiento de harina para panificadores | La Patria
El pan puede subir a Bs 0,80 debido a los insumos caros | El Mundo
El pan de batalla fue declarado este año como patrimonio cultural de La Paz y es considerado como uno de los mejores panes del mundo. La marraqueta es un pan tradicional de La Paz que por falta de harina dejará de ser producida. / Foto: Archivo /Juan Carlos Véliz / La Paz... + más
Celebran Día de la Marraqueta en La Paz con un gigante pan de tres metros | La Patria
La Paz celebra este sábado el Día de la Marraqueta | Brújula Digital
CONTROL DEL PESO DEL PAN. FOTO: GMC La Intendencia Municipal realizó un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del Mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumplen con la norma. El intendente, Enrique... + más
La Intendencia Municipal realizó este miércoles un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumple con la norma. El intendente Enrique Navia señaló que el... + más
Mantienen precio del pan pero hay menos variedad | Correo del Sur
El pan no puede costar más de 0,50 (centavos de boliviano) y no puede pesar menos de 60 gramos. Se entregan cuatro quintales de harina día a cada panificador para que sea destinada específicamente para la elaboración del pan de batalla, dijo el viceministro de Defensa al... + más
Defensa del Consumidor activa controles en para garantizar que el “pan de batalla” se mantenga a Bs 0,50 | Radio Kollasuyo
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