Palta, ¿un superalimento?

Los Tiempos Sociedad 03 de enero de 2024

La palta es una fruta tropical. Se suele consumir cruda, y tiene la peculiaridad de que, pese a ser una fruta, se usa sobre todo en recetas saladas: ensaladas, guacamole, rellenos o como sustituto de otras grasas, por ejemplo en unas tostadas healthy. La palta sigue siendo un producto de moda, pero claramente no es una moda efímera: su consumo ha llegado para quedarse. Beneficios y propiedades La palta aporta grandes cantidades de nutrientes,... + Leer noticia completa

31 DE JULIO, ES EL DÍA INTERNACIONAL DE LA PALTA: Nació en América hace más de 10.000 años

Ver.bo Salud 31/Jul/2023

Nació en América de manera silvestre hace más de 10.000 años, la palta proviene de un árbol que crece rápido y puede llegar a medir más de 10 metros de altura; hoy se celebra el día de este fruto y te inspiramos para que prepares unas arepas de pollo y palta. Hasta hace... + más

¿Existen realmente los superalimentos?

Nuevo Sur Local 21/Mar/2021

BBC Es el caso de la quinoa, las bayas de goji, el aceite de coco, la espirulina, las semillas de chía, la col kale y otros. Estos prometen “una lista interminable de nutrientes”, una “larga vida” y una “salud de hierro”. ¿A que nos referimos con el concepto... + más

¿Existen realmente los superalimentos?

El Deber Mundo 20/Mar/2021

Getty Images Muchos alimentos nuevos y exóticos se pone de moda. Cada año, al acercarse ciertos periodos estacionales, se ponen de moda algunos alimentos nuevos y exóticos. Es el caso de la quinoa, las bayas de goji, el aceite de coco, la espirulina, las semillas de chía, la... + más