La carne falsa, una opción más saludable y sostenible que la carne animal, según estudio científico
En los últimos años, la carne falsa, también conocida como de origen vegetal, ha sido objeto de debate y controversia. Sin embargo, un reciente estudio llevado a cabo por investigadores reveló que esta alternativa no solo se asemeja cada vez más en sabor, textura y precio a la carne de origen animal, sino que también presenta dos ventajas significativas tanto para la salud de las personas como para el medio ambiente: es más saludable y... + Leer noticia completa
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