Detectan venta de carne de burro en carnicerías paceñas

El Potosí Local 09 de mayo de 2023

Análisis del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa) confirmaron la comercialización de carne de burro, sin condiciones de inocuidad alimentaria, en el departamento de La Paz. A raíz de este caso, se activarán controles y una mesa técnica para trabajar en una normativa destinada a la venta de carne de burro, informó el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva. “El primer hallazgo es que... + Leer noticia completa

Autoridades alistan normativa para la comercialización de carne de burro en el país

Bolivia.com Mundo 09/May/2023

El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, informó que la carne de burro que estaba siendo comercializada y que fue decomisada estaba contaminada y representaba un peligro para la salud humana. Por lo tanto, se anunció que se activarán... + más

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Confirman que en mercados de La Paz se expende y comercializa carne de burro | Innovapress

Inlasa confirma que carne decomisada la semana pasada es de burro y que contiene patógenos

Oxígeno Sociedad 09/May/2023

“El primer hallazgo es que la carne decomisada proviene del burro; segundo, los patógenos encontrados están por encima de los permitidos, lo que puede provocar incluso enfermedades a las y los consumidores”, señaló el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y... + más

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Autoridades alistan normativa para la comercialización de carne de burro en el país | Bolivia.com

Confirman que en mercados de La Paz se expende y comercializa carne de burro

Innovapress Economía 09/May/2023

¿Carne de burrro o de res?, la población es la afectada/ referencial El Instituto Nacional de Laboratorios en Salud (Inlasa), la Alcaldía a través de la Intendencia Municipal y el Viceministerio de Defensa del Usuario y Consumidor confirmaron que en mercados de La Paz y... + más

Autoridades alistan normativa para la comercialización de carne de burro en el país | Bolivia.com

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