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El chairo y plato paceño, tradicionales en las Fiestas Julias

Red Uno Sociedad 14 de julio de 2022

thumbnailEn el centro paceño, los espacios gastronómicos más tradicionales en la ciudad de La Paz son los mercados Lanza y Camacho.La Paz, BoliviaEn el centro paceño, los espacios gastronómicos más tradicionales en la ciudad de La Paz son los mercados Lanza y Camacho. El primero se encuentra en plaza Pérez Velasco, antes de la Basílica San Francisco. El segundo, en la final de la Av. Camacho. En ambos centros de abasto, la población degusta... + Leer noticia completa



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La Paz eligió al Fricasé, al Plato Paceño, al Chairo y al Queso Humacha como sus Platos Bandera

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La Paz eligió al Fricasé, al Plato Paceño, al Chairo y al Queso Humacha como sus Platos Bandera 25/08/2019 - 13:53:56 La Paz, (ABI).- La ministra de Culturas, Wilma Alanoca, informó el sábado que tras revisar los votos de la población del departamento de La Paz se... + más

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Fricasé, Plato Paceño, Chairo y Queso Humacha los Platos Bandera de La Paz

Jornada Local 25/Ago/2019

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IE 8]> Fricasé, Plato Paceño, Chairo y Queso Humacha los Platos Bandera de La Paz - JORNADA 0 CLa Paz domingo, agosto 25, 2019 JORNADA Inicio Bolivia Fricasé, Plato Paceño, Chairo y Queso Humacha los Platos Bandera de La... Fricasé, Plato Paceño, Chairo y Queso Humacha los... + más

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Alejandra Pau / La Paz Los sabores del siglo XVIII se trasladaron al presente como parte de la feria gastronómica para celebrar la fundación de La Paz. El chairo de indio, la olla podrida y el fricasé de monja fueron los platos tradicionales que se ofrecieron en el evento.... + más


Chairo (Para 8 personas)

La Patria Variedad 05/May/2018

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Chairo (Para 8 personas) Ingredientes: 8 tazas agua 1/4 kilo carne de vaca (cadera con hueso) cortada en 8 pedazos 1/4 kilo chalona (carne de cordero) cortada en 8 pedazos 1 cucharada de sal o al gusto 1/2 taza habas verdes peladas 1/2 taza arvejas verdes peladas 1/2 taza... + más



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