Pan con salame en el desayuno, filete en el almuerzo y una parrilla por la noche ¿Qué tan dañina es la carne?
Pan con salami en el desayuno, rodajas de carne en el almuerzo y una parrilla con los amigos por la noche: así es como mucha carne puede terminar en el plato en un solo día. En Estados Unidos y Australia, cada persona consume una media de 100 kilos de carne al año, en Europa, unos 80, y en Alemania, unos 60. Y eso es demasiado. Demasiado para el medioambiente y demasiado como para poder mantener la cantidad de animales que se necesitan para... + Leer noticia completa
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