Panificadores optan por reducir el peso o tamaño del pan debido al precio de la harina

Unitel Economía 28 de abril de 2022

La escasez de harina ya la sienten los panificadores, que en algunos casos optan por reducir el peso o el tamaño de este producto básico de la canasta familiar. Los productores de pan están alarmados ante la posibilidad de que el precio del insumo siga incrementándose.  “Antes compraba el quintal a 160 bolivianos (…). Hasta Bs 200 podía aguantar, pero 230 ya es mucho”, con esas palabras, Herland Eid, justificaba su decisión de... + Leer noticia completa

Panificadores requieren más harina y ésta escasea por cierre en Argentina

Los Tiempos Economía 17/Mar/2022

La decisión de Argentina de no exportar más harina a Bolivia ha provocado la escasez del producto y el alza en el precio. En medio de este panorama, el dirigente de los panificadores artesanos a nivel nacional, Juan Cachicatari, pidió ayer a la Empresa de Apoyo a la... + más

Gobierno y panificadores acuerdan garantizar la dotación de harina para mantener el precio del pan

Correo del Sur Economía 10/Mar/2022

El Gobierno nacional aseguró en las últimas horas que dotará de harina oportunamente, y a precio justo, para que no baje la producción de pan y se mantenga el costo diferenciado por regiones.  “El Gobierno nacional va a garantizar el abastecimiento de la harina al sector... + más