Roberto Ruíz, el arte y el singani Bohemia 56

El País Sociedad 17 de marzo de 2022

La enología compone una pasión que Roberto Ruíz Catoira alimenta día a día. Es con su flamante marca de singani Bohemia 56 que alimenta la llama de su espíritu emprendedor y de sus ganas por desempeñarse siempre en el mundo de los vinos y singanis. Si bien el interés por las uvas y la destilación se manifestó en sus años de universidad, ya en el colegio tenía claro que lo suyo es el campo. Desde los días que acompañaba a su padre a... + Leer noticia completa