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Bolivia cuenta con una variedad de platos típicos que van acompañados de salsas tradicionales de cada región La llajua, la salsa de maní, son solo algunas de las salsas que sacian el paladar local Fuente: Bolivia destaca en el mundo por tener una variedad de historias o... + más
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Aderezos y salsas saludables | El País
La llajua es la salsa más antigua de la humanidad y es 100% boliviana
No importa qué tan “fino” uno pueda ser, cuando hay pancito y llajua en la mesa, el glamour se esconde porque uno cae en la tentación de disfrutar de la llajuita. Ese saborcito picante es el mejor entremés mientras se espera el plato fuerte, que con toda seguridad... + más
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Identidad gastronómica fue valorada
Con el propósito de revalorizar la esencia de la Llajua como parte de la variada gastronomía alteña, se desarrolló la cuarta versión de la´“Feria de la Llajua”, actividad que fue inaugurada por la alcaldesa de El Alto Soledad Chapetón. La Alcaldesa con el molido de... + más
Abren un curso internacional de periodismo gastronómico | Página Siete
La Sole: mandil y llajua para promocionar turismo en El Alto
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“Feria de la Llajua” pretende generar recursos económicos
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Preparan nueva versión de “Feria de la Llajua” | El Diario
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La cuarta versión de la “Feria de la Llajua” en la urbe alteña, está siendo preparada por la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico. El evento será realizado este 17 de agosto con el objetivo de revalorizar la identidad gastronómica de nuestra ciudad. En la... + más
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