El nuevo chef de Los Tajibos propone una cocina sincera
Es palabra autorizada a la hora de hablar de cocina peruana e internacional. Tiene una visión integral del negocio gastronómico, que se basa en la innovación y responsabilidad como requisitos para mantener la credibilidad.Ahora, Diego Alcántara trae toda esa experiencia a Bolivia. Desde enero, el chef peruano vive en Santa Cruz, adonde llegó para asumir el desafío de renovar los sabores y la oferta de los restaurantes del hotel Los... + Leer noticia completa
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