Los constantes decomisos por parte de instituciones sanitarias en Tarija sugieren un incremento de productos de contrabando o sin registro sanitario, que pretenden ingresar a los principales mercados de la ciudad. Según el jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Michael Choque, en solo un operativo realizado por esta institución se detectó un total de 6.000 unidades de huevo que... + Leer noticia completa
En los últimos años, la preocupación por comer huevos parece haber desaparecido de la discusión pública. Pero, ¿ha cambiado realmente la forma de pensar sobre los huevos? No si le preguntas a los expertos en nutrición. “El tema del huevo sigue siendo relevante”, dice... + más
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